Thiên sâm

Lớp sâm Heaven (thiên sâm): Là loại nhân sâm tươi mà qua quá trình canh tắc chăm lo và thổ dưỡng, môi trường khí hậu, từ đó sẽ quyết định chất lượng sâm hàm lượng và số lượng saponin trong sâm (không liên quan đến phương pháp chế biến).

Tiêu chuẩn chọn thiên sâm: Đủ 6 năm tuổi, đủ 2 chi dưới, to đều, thân không gãy, ruột sâm chắc không rỗng, chiều dài từ đầu đến 2 chi của sâm đạt chuẩn.